材料:(三~四人份) 豆干 半斤 熟花生 6两 毛豆 4两 辣椒圈 少许
调味料: 盐 酌量白胡椒粉 酌量 白醋 酌量 香油 酌量
作法: 1. 豆干切成丁状。 2. 毛豆、辣椒圈用热水煮熟。 3. 豆干过油炒熟,冷却后拌入花生和毛豆。 4. 加入辣椒圈、盐、白胡椒粉、白醋调味,可依个人喜好淋少许香油。 单元页