健康素食

材料：
芋頭
榴槤

作法：
1. 芋頭剉絲。
2. 榴槤揉成橢圓狀。
3. 將芋頭絲攤放，橢圓狀榴槤在上面來回滾動至完全沾黏。
4. 下鍋炸至金黃色就可撈起食用。